Projecto Nós Pela Natureza

O Projecto Nós Pela Natureza, 
No âmbito do seu plano de intervenção, de incentivar, sensibilizar os empresários e particulares para a preservação ambiental, começa a ver implementadas as suas acções.Neste contexto, Anabela Rodrigues, proprietária das compotas DOCE LAGOA, aderente ao Projecto Nós Pela Natureza (NPN), teve a iniciativa de aplicar o logótipo do projecto NPN nos rótulos dos seus produtos.

Esta atitude advém da consciência da mais valia que isso representa para a promoção ambiental do negócio e para a sensibilização de quem compra os seus produtos.

Por um lado, os consumidores ficam a saber que as compotas DOCE LAGOA são confeccionadas com a preocupação de minimizar os impactos ambientais associados à sua confecção, através da redução da produção de resíduos - aproveitamento de resíduos orgânicos (cascas de fruta) para alimentação de animais e compostagem e reutilização de paletes de madeira para fazer os suportes das compotas, e da redução dos consumos de água e energia. Por outro lado, ao divulgar a certificação Nós Pela Natureza espera-se que os consumidores das compotas DOCE LAGOA procurem saber mais sobre este projecto e adoptem as boas práticas ambientais preconizadas nesse âmbito.

As Compotas

As Compotas pretendem ser um produto natural, feito com frutas dos agricultores de S. Pedro d’Arcos, sem a adição de quaisquer tipo de aditivos nem conservantes. 

Doce Lagoa

O produto, “Doce Lagoa”, pretende ser um produto natural, feito com frutas dos agricultores de S. Pedro d’Arcos, sem a adição de quaisquer tipo de aditivos nem conservantes.

Tenho uma actividade profissional completamente diferente daquilo que me proponho fazer, mas com um gosto particular pela natureza, os produtos que ela nos oferece e a gastronomia. Constatei que havia, por parte daqueles que visitam a Área da Paisagem Protegida das Lagoas de S. Pedro d’Arcos e Bertiandos, uma procura de produtos típicos da região e que actualmente não existe qualquer tipo de oferta, decidi então arrancar com este projecto que a meu ver poderá ter dupla função: tanto o escoamento de produtos da terra, como a oferta de um produto de qualidade e que espero seja do agrado geral.

Anabela Rodrigues